Lunch

Restaurant Cédric à Knokke

Lunch

Le « Lunch » peut être composé de deux ou trois plats. Plats au choix avec poissons, coquillages et crustacés, viandes, volailles, gibiers en saison et dessert. Les entrées et plats principaux sont toujours accompagnés de légumes. Cédric a également sélectionné pour vous les vins assortis. Les plats du lunch changent toutes les 5 semaines.
Les plats du lunch changent toutes les 5 semaines.

2 gangen: 39,-  |  3 gangen: 45,-

Aangepaste wijnen tot en met het hoofdgerecht + koffie: 20,- (bij 2 gangen), 25,- (bij 3 gangen)

Pas les dimanches et jours fériés.

À partir du jeudi 3 septembre 2026.

ENTRÉES

Croquettes aux fromages de Bruges | Persil frit | Citron

Bisque de homard « Jean Couture »

Foie de canard poêlé | Figue rôtie | Panais | Betterave rouge | Sauce aux raisins secs

Moules de Zélande | Citronnelle | Gingembre | Piment doux | Lait de coco

PLATS PRINCIPAUX

Filet mignon de bœuf | Cresson | Tomate au four | Sauce au poivre noir concassé

Aile de raie pochée | Purée de pommes de terre | Beurre noisette aux câpres

Canard sauvage | Cuisse de canard confite | Galette de maïs | Girolles | Chicon | Navets glacés | Sauce à l'orange ( +6,- )

Solettes Meunière | Pommes frites coupées à la main | Mesclun ( +4,- )

DESSERTS

Dessert du jour

Les fromages affinés de Michel & Frederic Van Tricht ( +12,- )

N'hésitez pas à demander des informations sur les allergènes.

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Lunch

du Restaurant Cédric

à Knokke

Commentaires

Ce que disent nos clients

Depuis 20 ans, de nombreux clients apprécient la cuisine du Chef Cédric Poncelet et la façon dont ils étaient servis au Restaurant Cédric. 

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