Carte des vins

Les vins du Restaurant Cédric à Knokke

Carte des vins

Avec le Menu Cédric et le Lunch nous proposons des vins assortis, mais vous pouvez choisir votre champagne et vos vins préférés parmi notre carte des vins bien éloborée.

CHAMPAGNE

Champagne Cuvée Spéciale Meesterkoks - Brut

85,-

Victor & Charles - Propriétaire Belge - Brut

85,-

Pommery Silver Royal - Brut

115,-

Veuve Clicquot Ponsardin - Brut

135,-

R de Ruinart - Brut

135,-

Bollinger Special Cuvée - Brut

150,-

Ruinart Blanc de Blancs - Brut

185,-

Magnum Ruinart Blanc de Blancs - Brut

420,-

1/2 Ruinart Blanc de Blancs - Brut

95,-

Victor & Charles Rosé

115,-

Laurent Perrier Rosé

165,-

Ruinart Rosé

175,-

Dom Pérignon 2008

450,-

Cristal Roederer 2000

550,-

AUTRES BULLES

Cava Luna De Murviedro "Meesterkoks" - Brut

45,-

Ruffus Vignoble des Acaises Belgium Blanc de Blancs

65,-

Ruffus Vignoble des Acaises Belgium Rosé

75,-

Cuvée Bellavista Francicorta Italia

115,-

VINS BLANCS - DECOUVERTE

Touraine sauvignon Vieux Saint Georges 2020

38,-

Château Grand Crés Crescendo Leferrer Vignerons Corbières 2019

42,-

Macon Peronne Domaine Mont Epin Côtes Chalonnaises 2020

45,-

VINS BLANCS - LOIRE

Menetou - Salon Domaine Clément 2021

45,-

Reuilly Clos des Messieurs Tête de Cru Claude Lafond 2019

45,-

Sancerre La Perrière 2021

52,-

Pouilly Fumé Château de Tracy 2021

63,-

Pouilly Fumé De Ladoucette 2020

68,-

Baron de L De Ladoucette 2018

185,-

VINS BLANCS - ALSACE

Riesling Maison Boeckel 2019

42,-

Pinot Gris le Berger- Gérard Neumeyer 2020

43,-

VINS BLANCS - BORDEAUX

Château Beauregard Ducasse Graves 2019

42,-

La Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan 2° Vin 2019

58,-

Château Chasse Spleen 2019

68,-

Château Carbonnieux Pessac-Leognan Grand Cru Classé 2019

95,-

VINS BLANCS - CÔTES DU RHÔNE

Crozes-Hermitage Domaine Entrefaux 2020

45,-

Chateauneuf du Pape Domaine de La Roquette 2019

110,-

Condrieu Domaine Vernay 2019

125,-

VINS BLANCS - BOURGOGNE

Saint-Véran Les Plantés Terres secrètes 2020

48,-

Chablis La Pierrelée 2018

55,-

Rully Maison Pagnotta 2020

60,-

Pouilly Fuissé Joseph Drouhin 2020

80,-

Chablis Grand Regnard Baron de Ladoucette 2020

85,-

Saint Aubin Domaine Roux Père & Fils 2020

85,-

Meursault Domaine Louis Jadot 2018

130,-

Beaune Premier Cru Clos des Mouches Domaine du Pavillon 2018

185,-

Corton Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon 2019

320,-

VINS BLANCS - FRANCE - MAGNUMS

Château de Tracy Pouilly Fumé 2018

135,-

Pouilly Fumé de Ladoucette 2019

145,-

Chablis Grand Regnard Baron de Ladoucette 2018

175,-

VINS BLANCS - FRANCE - DEMI BOUTEILLES

Pinot Grigio Grivio 2019

25,-

Menetou Clement 2018

25,-

Sancerre Cellier de la Tour 2021

28,-

Pouilly Fumé de Ladoucette 2020

38,-

Chablis Grand Regnard Baron de Ladoucette 2019

48,-

VINS ROSÉ - FRANCE

Pigoudet Vin de Provence Première 2020

42,-

Puech Haut Rosé Prestige Languedoc 2020

48,-

VINS ROUGES - BORDEAUX SUPÉRIEUR

Château Le Breton Cuvée Prestige 2018

42,-

VINS ROUGES - CÔTES DE BOURG

Roc de Cambes 2019

210,-

VINS ROUGES - SAINT-ÉMILION

Château Patris 2015

55,-

Grand Pey Lescours Grand Cru Classé 2016

55,-

Saint Paul de Dominique Grand Cru Classé 2012

58,-

Château Tour Balladoz Saint Emilion 2019

79,-

Château Larmande 2016

95,-

Château La Marzelle Grand Cru Classé 2014

130,-

Château La Dominique Grand Cru Classé 2016

138,-

Château La Croizille Grand Cru 2010

155,-

Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A 2007

1.150,-

Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A 2006

1.250,-

Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A 1982

1.850,-

VINS ROUGES - POMEROL - LALANDE DE POMEROL

Château de la Commanderie 2017

47,-

Château de Sales 2013

78,-

Clos René 2018

105,-

Château Trotanoy 2014

175,-

Château La Fleur Pétrus 2018

576,-

Petrus 2002

2.500,-

Petrus 2004

3.400,-

Petrus 2007

3.700,-

VINS ROUGES - HAUT-MÉDOC

Château Lestage Simon 2018

48,-

Château L'Héritage de Chasse Pleen Deuxième Vin 2016

58,-

Château Clarke Baron de Rothschild 2018

85,-

Château Sociando Mallet 2016

115,-

Château La Lagune 2014

135,-

VINS ROUGES - SAINT-ESTÈPHE

Château Clauzet 2015

65,-

Château Petit Bocq 2016

70,-

Château Haut-Marbuzet 2017

120,-

Château Montrose 2013

195,-

VINS ROUGES - PAUILLAC

Château Lacoste Borie 2015

110,-

Echo de Lynch-Bages 2014

115,-

Les Tourelles De Longueville - Pichon Longueville 2016

135,-

Réserve de la Comtesse - Pichon Longueville 2017

125,-

Château Lynch-Bages Cinquième Grand Cru Classé 2011

255,-

Château Mouton Rotchild Premier Grand Cru Classé 2004

825,-

Château Mouton Rotchild Premier Grand Cru Classé 2007

825,-

VINS ROUGES - SAINT-JULIEN

Château du Glana 2015

75,-

Connétable de Talbot Deuxième Vin 2017

79,-

Les Fiefs de La Grange 2016

85,-

Amiral de Beychevelle 2016

120,-

Clos de Marquis Deuxième Vin 2018

145,-

VINS ROUGES - MARGAUX

D de Dauzac 2019

39,-

La Bastide Dauzac 2016

65,-

La Reserve D'Angluet 2016

75,-

Château Paveil de Luze 2018

80,-

Château Margaux Premier Grand Cru Classé 2018

1.350,-

VINS ROUGES - GRAVES

L de La Louvière 2017

65,-

Château La Louvière 2014

105,-

Château La Mission Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 2007

850,-

Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 2007

1.150,-

Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 2005

1.500,-

VINS ROUGES - BOURGOGNE

Santenay Les Prarons Domaine Roux Père & Fils 2018

85,-

Pernand-Vergelesses - Les Vergelesses Premier Cru Domaine Antonin Guyon 2016

95,-

Savigny-Les-Beaune Les Goudelettes Domaine Antonin Guyon 2018

90,-

Beaunes Premier Cru Les Boucherottes Louis Jadot 2018

95,-

Pommard Louis Jadot 2017

105,-

Gevrey Chambertin Premier Cru au Closeau Domaine Drouhin Laroze 2015

125,-

Vosne Romanée Joseph Drouhin 2019

155,-

Corton Bressandes Grand Cru Domaine Edmond Cornu 2016

185,-

VINS ROUGES - VALLÉE DU RHÔNE

Vacqueyras Arabesque Domaine Montvac 2018

48,-

Crozes Hermitage Domaine des Entrefaux 2020

58,-

Gigondas Mas Des Restanques 2019

62,-

Châteauneuf-du-Pape Télégramme 2019

105,-

Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes 2015

180,-

Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aîne 2004

225,-

VINS ROUGES - LANGUEDOC-ROUSSILLON

Cuvée Noémie Côtes du Roussillon Villages Rouge 2013

35,-

VINS ROUGES - LOIRE

Sancerre Rouge Cellier de la Tour 2020

48,-

VINS ROUGES - FRANCE - DEMI BOUTEILLES

Château Tayet Bordeaux Supérieur 2014

26,-

Tasmorcan Barbera d'Asti - Italia 2021

26,-

Sancerre Rouge Domaine Jean Paul Picard 2018

26,-

La Bastide Dauzac Margaux 2018

42,-

VINS ROUGES - FRANCE - MAGNUMS

Château La Grolet 2018 - Côtes de Bourg

95,-

La Bastide Dauzac 2016 - Margaux

135,-

Château Paveil de Luze 2013 - Margaux

135,-

Château Clauzet 2016 - Saint-Estèphe

135,-

Château Haut-Marbuzet 2016 - Saint-Estèphe

195,-

Château Pape Clément Grand Cru Classé 2018 - Pessac-Léognan

345,-

VINS ROUGES - FRANCE - IMPÉRIAL 6L

Château Grand Mayne Grand Cru Classé 2005 - Saint-Emilion

45,-

VINS DU MONDE BLANCS - ESPAGNE

Muga Cosecha Haro Rioja 2021

49,-

Terras Gauda Rias Baixas 2021

52,-

VINS DU MONDE BLANCS - ITALIE

Pinot Griggio Grivio 2021

45,-

Bucci Verdicchio Dei Castelli Di Jesi 2021

56,-

Collio Mario Schiopetto Friulano 2018

65,-

Jurosa Lis Neris Chardonnay 2017

68,-

VINS DU MONDE BLANCS - AUTRICHE

Wieninger Chardonnay Select 2018

79,-

Gruner Veltliner der OTT 2020

85,-

VINS DU MONDE BLANCS - CHILI

Carolina Santa Carolina Leyda Estate Sauvignon Blanc 2020

45,-

VINS DU MONDE BLANCS - AFRIQUE DU SUD

Kaapzicht Kliprug Stellenbosch Chenin Blanc 2021

49,-

VINS DU MONDE ROUGES - ESPAGNE

Scala Dei Garnatxa Priorat D.O.Q. 2019

43,-

Bassus Pinot Noir 2019

49,-

Quod Superius Bobal Cabernet Merlot Shiraz 2017

110,-

VINS DU MONDE ROUGES - ITALIE

Barbera d'Alba Franco Rocca 2018

48,-

Castellare Chianti Classico 2020

48,-

Bolgheri Rosso Fabio Motta 2020

52,-

Barolo Alberto Voerzio Castagni 2018

98,-

Amarone Della Valpolicella Pra 2016

135,-

Brunello Di Montalcino Azienda Agraria Lisini 2017

145,-

Tignanello Antinori Toscane 2019

270,-

Sassicaia Bolgheri 2014

395,-

VINS DU MONDE ROUGES - AUTRICHE

Feiler-Artinger Rust Am See Burgenland 2018

69,-

Heinrich Gabarinza Burgenland 2013

130,-

VINS DU MONDE ROUGES - CHILI

Santa Carolina Carbernet Sauvignon Valle Del Maipo 2016

52,-

VINS DU MONDE ROUGES - AFRIQUE DU SUD

Groot Constantia Landgoed Pinotage 2019

62,-

VINS ROUGES - FONDS DE CAVE

Château Haut-Marbuzet 1995 - Saint-Estèphe

110,-

Château Haut-Marbuzet 2010 - Saint-Estèphe

110,-

Château Haut-Marbuzet 2015 - Saint-Estèphe

110,-

Château Haut-Marbuzet 2016 - Saint-Estèphe

110,-

Château Haut-Marbuzet 2018 - Saint-Estèphe

110,-

Château Phélan-Ségur 2015 - Saint-Estèphe

155,-

Château Cap Leon Veyrin Cru Bourgeois 2016 - Listrac-Médoc

65,-

Mondot By Troplong Mondot Grand Cru 2015 - Saint-Emilion

110,-

Château Beauregard 2014 - Pomerol

85,-

Château Peymartin 1988 - Saint-Julien

65,-

Saint-Estephe de Calon Segur 2015 - Saint-Estèphe

85,-

Côtes Rocheuses Grand Cru 2016 - Saint-Emilion

85,-

Trapiche Malbec La Consulta-Mendoza 2008

60,-

Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Confuron-Cotetidot 2012

300,-

Château Mazeyres 2016 - Pomerol

90,-

Château Haut-Breton 2016 - Margaux

90,-

Château Haut-Breton 2016 - Margaux

90,-

Brio de Cantenac Brown 2015 - Margaux

90,-

Cornas M.Chapoutier 1997

120,-

Château Lynch Bages 2006

500,-

Repas super savoureux. On vient toujours ici quand nous venons à Knokke. Certainement l'un des meilleurs restaurants de Knokke.

Toujours au top, ambiance cosy et bon service.

Vraiment une belle soirée. Cuisine fantastique, vins délicieux et surtout service très sympathique et compétent. Donc un must absolu. Nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite à Knokke.

Nourriture super savoureuse dans un cadre magnifique et confortable ! Service supérieur. Vous vous sentez plus que bienvenu! Hautement recommandé !!

Savoureux et soigné, service jovial, et en plus d'une excellente carte, choix parmi un menu raffiné à un prix raisonnable. Rapport qualité prix définitivement recommandé.

Qualité prix correct. Très bonne cuisine ! Service correct et aimable. Cuisinier très sympathique. Ça vaut le coup !

Les plats sont toujours au top et selon la saison. Le menu est une véritable expérience culinaire. Le service est parfait !

Cuisine délicieuse. Service correcte. Super chef et bonne ambiance. Enfin, tout était magnifique !

Cuisine très fine et bon service. Ambiance cosy et belle déco. Top !

Qualité et prix hautement recommandés à Knokke. Top adresse pour se régaler. Service très amical. Simplement génial!

Commentaires

Ce que disent nos clients

Depuis 20 ans, de nombreux clients apprécient la cuisine du Chef Cédric Poncelet et la façon dont ils étaient servis au Restaurant Cédric.

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