Menu Cédric

Restaurant Cédric in Knokke

Menu Cédric

Het “Menu Cédric” kan je zelf samenstellen met drie, vier of vijf gangen. Keuze uit gerechten met vis, schelp- en schaaldieren, vlees, gevogelte, wild in het seizoen en dessert. De voorgerechten en hoofdgerechten zijn steeds vergezeld van groenten. Cédric selecteerde voor je ook de aangepaste wijnen.

Menu 3 gangen: 52,- | Aangepaste wijnen*: 28,-

Menu 4 gangen: 72,- | Aangepaste wijnen*: 32,-

Menu 5 gangen: 90,- | Aangepaste wijnen*: 38,-

* tot en met het hoofdgerecht

Vanaf vrijdag 12 mei 2023.

VOORGERECHTEN

6 holle oesters “Fines Claires" 000 uit Cancale

Kalfstartaar | Kaviaar met truffels | Tonijnsaus | Dragon | Wilde kappertjes

Babykreeft | Witte asperges | Tuinbonen | Nantua-saus

1/2 kreeft “Cédric" | Champagnesaus | Bieslook (enkel mogelijk bij 4 en 5 gangen)

HOOFDGERECHTEN

Gelakte eendenborst | Chutney van Chinese kool | Shiitake | Rösti | Sinaasappelsaus

Lijnbaars | Prei | Gele wortelen met gember | Romanesco | Kokosmelksaus

Gegrilde kreeft | Gember | Citroengras | Wilde rijst (+28,-)

NAGERECHTEN

Nagerecht van de dag

Geaffineerde kazen van Michel & Frederic Van Tricht (+12,-)

Vraag gerust informatie omtrent de allergenen.

van Restaurant Cédric

in Knokke

Super lekker gegeten. Komen hier altijd als we naar Knokke komen. Zeker een van betere restaurants in Knokke.

Altijd top, gezellige sfeer en goede bediening.

Werkelijk een avondje uit. Fantastische keuken, heerlijke wijnen en bovenal zeer vriendelijke en kundige bediening. Dus een absolute aanrader. Bij ons volgende bezoek aan Knokke komen we zeer zeker weer terug.

Super lekker gegeten in een mooi en gezellig kader! Top bediening. Je voelt je er meer dan welkom! Een echte aanrader!!

Lekker en verzorgd, joviale bediening, en buiten een voortreffelijke kaart, keuze uit een fijn menu aan schappelijke prijs. Kwaliteit prijs verhouding zeker aan te bevelen.

Prijs kwaliteit in orde. Zeer lekker gegeten! Correcte en vriendelijke bediening. Zeer sympathieke chef. Voor herhaling vatbaar!

Eten is steeds top en volgens het seizoen. Het menu is echt een culinaire belevenis. Bediening perfect!

Heerlijke keuken. Fijne bediening. Super chef en goede ambiance. Enfin, magnifique!

Zeer fijne keuken en goede bediening. Gezellige sfeer en mooie inrichting.Top!

Kwaliteit en prijs een echte aanrader in Knokke. Topadresje om te genieten. Zeer vriendelijke bediening. Gewoon top!

Recensies

Wat onze klanten zeggen

In de afgelopen 20 jaar hebben heel wat klanten hun appreciatie getoond voor de keuken van chef Cédric Poncelet en de manier waarop ze bediend werden in Restaurant Cédric.

Een personaliseerbare cadeaubon online kopen?

Schenk een RestoGiftCard

Iets te vieren? Wil je iemand verrassen met een leuk cadeautje? Op zoek naar het perfecte verjaardagscadeau?
Met RestoGiftCards koop je snel en eenvoudig een cadeaubon.

Menu Cédric

Restaurant Cédric in Knokke

Menu Cédric

VOORGERECHTEN

6 holle oesters “Fines Claires" 000 uit Cancale

Kalfstartaar | Kaviaar met truffels | Tonijnsaus | Dragon | Wilde kappertjes

Babykreeft | Witte asperges | Tuinbonen | Nantua-saus

1/2 kreeft “Cédric" | Champagnesaus | Bieslook (enkel mogelijk bij 4 en 5 gangen)

HOOFDGERECHTEN

Gelakte eendenborst | Chutney van Chinese kool | Shiitake | Rösti | Sinaasappelsaus

Lijnbaars | Prei | Gele wortelen met gember | Romanesco | Kokosmelksaus

Gegrilde kreeft | Gember | Citroengras | Wilde rijst (+28,-)

NAGERECHTEN

Nagerecht van de dag

Geaffineerde kazen van Michel & Frederic Van Tricht (+12,-)

Vraag gerust informatie omtrent de allergenen.

Recensies

Wat onze klanten zeggen

Een personaliseerbare cadeaubon online kopen?

Schenk een RestoGiftCard

Privacybeleid en gebruik van cookies

2023 © Cedric BV

Webdesign ERA online services