KERSTMENU 24&25 December | MENU DE NOEL 24&25 Décembre | | | Een Glaasje Champagne - Hapjes
| La Coupe de Champagne Accompagnée de Ses Amuses Bouches
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| Carpaccio van St.Jakobsvruchten – Fijn Gesneden Witloof – Gekonfijte Eendelever
| Carpaccio de Noix de St.Jacques – Julienne de Chiconnettes – Foie de Canard Confit
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| Kreeft ‘A La Plancha’ – Gebakken Bospaddestoelen – Pompoencoulis met Gerookt Spek
| Homard ‘A La Plancha’ – Poêlés de Champignons des Bois –Coulis de Potirons au Lard Fumé
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| Opgevulde Fazant – Knolseldermousse – Gepocheerde Peer ‘Jefke’ met Rode Wijn - St.Hubertsaus
| Ballotine de Faisan – Mousse de Céleri Râve – Poire ‘jefke’ Pochée au Vin Rouge – Sauce St.Hubert
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| Creuse de Oranges aux épices – Glace au Chocolat et Miel
| | | | MENU : 70.00euro | | Menu accompagnée des Vins de Cédric +25.0euro | | | | Mogelijkheid om a la Carte te Eten – Possibilité de Manger à La Carte |
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