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TRAITEUR CEDRICKreeftensoep | | | | Bisque de homard | 1L | 8.00 | EUR | | | | | Ambachtelijke garnaalkroketten per | stuk | | | Croquettes aux crevettes artisanales par | pièce | 2.00 | EUR | | | | | Platte Zeeuwse Oesters 0000 | 6pièces | | | Huitres Plates de Zélande 0000 | 6 piéce | 18.00 | EUR | | | | | Terrine van Ganzenlever met Sauterne, Confituur van Vijgen | | | | Terrine de Foie d’oie au Sauterne, Chutney de Figues | 12.50 | EUR | | | | | Eendenleverpastei met Truffels | | | | Terrine de Foie de Canard aux Truffes | | 15.00 | EUR | | | | | Rundscarpaccio Gemarineerd met Truffels, Rucola | | | | Carpaccio de Bœuf Mariné aux Truffes, Roquettes | | 15.00 | EUR | | | |
| Kreeft “Belle –Vue” Of Cardinaalsaus | 1/2 | 15.00 | EUR | Homard “Belle-Vue” Ou Sauce Cardinale | 1 /1 | 30.00 | EUR | | | Koningskrabpoten, Champagnesaus Voorg.25.00EUR | Hoofd. | 35.00 | EUR | | Manchon de Crabe Royal,Sauce ChampagneEntrée25.00 | Plats | 35.00 | EUR | | | | Grietfilet, Witte Wijnsaus uit Sancerre,Geplette Aardappelen, Verse Spinazie | | 20.00 | EUR | | Filet de Barbue, Sauce au Vin Blanc, Pommes de Terre écrasée, épinard en Branche | | | | | | | | Nootjes van Hindefilet met Saus uit Pomerol, wintergarnituur | | | | | Noisettes de Biche au Coulis de Pomerol, Garniture hivernale | | 20.00 | EUR | | | | | | | | | | Fazantfilet, Brabançonne, Wilde Bosbessen, Peer in Rode Wijn | | | | Filet de Blanc de Faisan, Brabançonne, Airelles Sauvage, Poire au Vin Rouge | | 15.00 | EUR | | | | |
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Traiteur 